De la braise à l'assiette, l'authenticité portugaise
Une institution depuis 2015
L'aventure O'Grilo a officiellement démarré le 1er janvier 2015 à Orléans. Nous sommes installés depuis le début au 1 Rue du Clos Rozé.
Le secret : La cuisson au Feu de Bois
Notre identité repose sur une technique traditionnelle : le grill au feu de bois ("Churrasco"). Contrairement aux rôtissoires classiques, nous utilisons la braise pour garantir un goût fumé unique à notre poulet et nos travers de porc.
Les Spécialités du Nord du Portugal
Au-delà des grillades, nous proposons des plats typiques de la région de Porto comme la Francesinha (un sandwich gratiné emblématique) et la Morue (Bacalhau). Notre cuisine défend le "fait-maison", notamment pour nos marinades et desserts.
Une maison, trois ambiances
Le restaurant a été conçu pour accueillir tous les moments de vie grâce à 3 espaces distincts : une zone "Snack" au rez-de-chaussée, une ambiance "Lounge" à l'étage et une salle "Cosy" pour les dîners plus tranquilles.
